Bakken met kinderen

Het is vaak een hele uitdaging om kinderen bezig te houden, vooral tijdens de vakantieperiodes of bij slecht weer. Bakken met kinderen kan dan een leuke en educatieve activiteit zijn die zowel gezellig als lekker is. In dit artikel hebben we de leukste bakboeken voor Bakken met Kinderen op een rijtje voor je gezet. Een overzicht van verschillende leuke en eenvoudige recepten om te proberen, tips voor het bakken met jonge kinderen en ideeën. 

Onze top 5

#1
Laura s Bakery kinderbakboek 1 - Het Lauras Bakery Kinderbakboek

Het Laura’s Bakery Kinderbakboek: 30 recepten voor jonge bakliefhebbers oor de jonge bakliefhebbers is er nu Het Laura’s Bakery Kinderbakboek. Met dit boek kan elk kind stap voor stap de fijne kneepjes van het bakken leren en daarmee makkelijke en vooral heel lekkere koekjes, cakes, cupcakes, schuimpjes en taartjes bakken. De illustraties maken dit boek bijzonder leuk. Niet alleen de ingrediënten zijn voorzien van vrolijke en verhelderende tekeningen, ook alle stappen in het recept zijn prachtig geïllustreerd. De allerjongsten kunnen met een volwassene in de keuken aan de bak gaan en iets oudere kinderen kunnen ook prima zelf aan de slag met deze 30 heerlijke recepten van Laura. Van ijsjes en cupcakes tot chocolate chip wafels, van appelflappen tot swirl koekjes, er zit voor iedereen wat lekkers tussen. Natuurlijk is elk recept in dit kinderbakboek ook voorzien van een aantrekkelijke foto. Zoals in alle boeken van Laura zijn de recepten helder beschreven, niet ingewikkeld om te maken en zijn de ingrediënten goed verkrijgbaar. Het boek is praktisch uitgevoerd met een spiraalband en een harde kaft. De pagina’s zijn stevig en kunnen tegen een vlekje: helemaal kidsproof dus! Met Het Laura’s Bakery Kinderbakboek krijg je gratis toegang tot een online omgeving die vol staat met leuke kleurplaten en meer. 

Eigenschappen

  • Nederlands 
  • Hardcover 
  • 96 pagina's

Eigen ervaring

Dit is echt een heel leuk boek om te hebben als je kinderen hebt. Een boek boordevol lekkere en leuke recepten om samen met je kids te maken. Gemakkelijk te volgen en leuk om je kinderen zo kennis te laten maken met het bakken.

Review

"Wat een enorm leuk bakboek zeg! Niet te druk, heel overzichtelijk. De recepten zijn perfect uitgelegd met veel illustraties en mooie stappenplannen. De baksels zien er leuk en vrolijk uit. Mijn zoontje (5) is helemaal enthousiast - van recept uitzoeken, boodschappen doen tot opeten :-))"

  • Uitvoerbaarheid
  • Duidelijkheid
  • Informatie
Beste prijs op BOL.com

#2
Fun Cooking - Kindertaarten en gebak

Kinderen zijn dol op taart, cake, koekjes en gebakjes, vooral als het allemaal zelfgebakken is, en zeker als ze daarbij ook zelf de handen uit de mouwen kunnen steken. Dit boek staat vol eenvoudige recepten voor elke dag, voor feestdagen, ideeën voor traktaties en veel ander lekkers om zelf van te smullen of met anderen te delen: arretjescake, marmertulband, leuke lollykoekjes en minimuffins of een prachtige piratenschiptaart. Met ook nog eens heel veel ideeën en recepten om al die bonte heerlijkheden te versieren en te garneren. Bakplezier gegarandeerd voor groot en klein!

Eigenschappen

  • Nederlands 
  • Hardcover 
  • 64 pagina's

Eigen ervaring

Een leuk en duidelijk bakboek om samen met je kinderen te bakken. Heel duidelijk uitgelegd en recepten die goed te volgen zijn voor de kinderen! Dat wordt smullen!

Review

"Leuk bakboek voor kinderen. Duidelijk en overzichtelijk. Stap voor stap uitgelegd."

  • Uitvoerbaarheid
  • Duidelijkheid
  • Informatie
Beste prijs op BOL.com

#3
Heel Holland Bakt Kinderbakboek

Kinderen en ouders opgelet: met het Heel Holland Bakt Kinderbakboek wordt het smullen! Samen bakken is gezellig en lekker. Met 50 recepten, van makkelijke koekjes tot supermooie verjaardagstaarten. In het Heel Holland Bakt Kinderbakboek vind je de allerleukste bakrecepten om vóór en mét kinderen te maken. Samen koekjes bakken, een over-de-top verjaardagstaart voor een kinderfeestje of een lekkere (gezonde) traktatie voor in de klas. Leuk om te doen, en jong geleerd is oud gedaan. Pepernoten of Halloweencupcakes, een vrolijke fruitpizza of chocoladesalami (handig, zonder oven!) of de allerlekkerste zelfgebakken pannenkoeken op zondagmorgen. Dat wordt smullen!

Eigenschappen

  • Nederlands 
  • Hardcover 
  • 144 pagina's

Eigen ervaring

Een heel leuk kinderbakboek, maar wel voor de wat grotere kinderen. Sommige recepten zijn wat ingewikkelder, maar stuk voor stuk lekker en goed te maken! Dus heb jij een bakgrage tiener in huis? Dan is dit boek zeker een aanrader!

Review

"Leuk voor kinderen, maar ook zeer leuk voor ouders, opa / oma, scholen en hen die van koken houden met kinderen."

  • Uitvoerbaarheid
  • Duidelijkheid
  • Informatie
Beste prijs op BOL.com

#4
Het grote kook- en bakboek van de Zoete Zusjes

De Zoete Zusjes Saar en Janna leren kinderen vanaf 6 jaar koken in het leukste kinderkookboek boordevol heerlijke stap-voor-staprecepten. Het grote Zoete Zusjes kook- en bakboek zorgt gegarandeerd voor blije gezichten in de keuken en aan tafel! Saar en Janna, die je kent van hun YouTube-kanaal De zoete zusjes, maken koken makkelijk én leuk voor kinderen. In dit kinderkookboek vind je 30 recepten voor de allerlekkerste hapjes, drankjes, ontbijt, lunch, diner, toetjes – en natuurlijk de enige echte Zoete Zusjes verjaardagstaart. Saar en Janna hebben alle recepten zelf uitgeprobeerd en geproefd – gegarandeerd kidsproof dus. Met de duidelijke stap-voor-stapfoto’s wordt ieder kind een keukenprins(es). Een gezond en superleuk kookboek waaruit je echt álles wel wilt koken, bakken en opeten! Cadeautip! Het grote Zoete Zusjes kook- en bakboek is tevens het perfecte cadeau voor elk kind om te geven of te krijgen! Ter gelegenheid van een verjaardag, sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar.

Eigenschappen

  • Nederlands 
  • Hardcover 
  • 144 pagina's

Eigen ervaring

Dit is nou echt een leuk bakboek voor kinderen! Niet alleen voor je eigen kinderen, maar ook zeker een leuk en betaalbaar cadeau voor bijvoorbeeld een kinderfeestje. Het staat duidelijk uitgelegd en wie kent de Zoete Zusjes nou niet?

Review

"Wat een ontzettend leuk boek! De recepten zijn duidelijk beschreven waardoor onze kids (12 en 10) ook zelf goed aan de slag kunnen! Ik ben benieuwd met welk recept ze ons gaan verrassen ;-) Ook vind ik het fijn dat er wat meer gezondere recepten in staan. En niet te vergeten, de foto’s van al dat heerlijks prikkelen om meteen te gaan koken! Kortom een super mooi boek om jezelf of iemand anders cadeau te doen!"

  • Uitvoerbaarheid
  • Duidelijkheid
  • Informatie
Beste prijs op BOL.com

#5
1,2,3,4, bakken met plezier!

1.2.3.4. bakken met plezier! is hét boek dat je nodig hebt als je het leuk vindt om te bakken. De heerlijkste recepten voor zoete traktaties, kleine cakejes en muffins en diverse nagerechten. Ook is er een hoofdstuk met heerlijke feesthapjes, die net zo leuk zijn om op te eten als om te maken. Alle recepten zijn voorzien van duidelijke stap-voor-stap aanwijzingen, zodat het bakken van deze heerlijke gerechten (met een beetje hulp van papa of mama) niet zo moeilijk hoeft te zijn.

Eigenschappen

  • Nederlands 
  • Hardcover 
  • 191 pagina's

Eigen ervaring

Bij ons op nummer 5, maar totaal verrast door dit leuke boek! Het heeft alles wat een kind zoekt in een bakboek, leuke plaatjes, mooie kleurtjes en een duidelijke uitleg. Heerlijk boek om samen met je kinderen aan de bak te gaan!

Review

"Het boek was echt verrassend mooi! Het is een vrij groot en dik boek met bij elk recept een kleurenfoto. Verder zijn er mooie pastelkleuren in de blz. verwerkt. Er staan veel lekkere recepten in die ik nog niet kende. Leuk voor kinderen om te leren bakken (is niet te moeilijk)en toch ook een leuk boek voor volwassenen. Heb het aan mijn oppaskinderen gegeven en die waren er superblij mee! Heb het ook voor mezelf besteld. Een echte aanrader!!"

  • Uitvoerbaarheid
  • Duidelijkheid
  • Informatie
Beste prijs op BOL.com

Recepten voor Bakken met Kinderen

Hier zijn enkele heerlijke ideeën die perfect zijn om samen met je kinderen te bakken:

- Koekjes

- Appelkoeken

- Glutenvrije koekjes

- Speculaas koekjes versieren

- Koekjes met walnoot en chocolade

- Lentekoekjes

- Boterkoekjes met rood fruit

- Cake lollies

- Vegan appeltaart

- Spinazietaart

- Knakworst met bladerdeeg

Koekjes

Koekjes bakken met kinderen kan een geweldige activiteit zijn. Met eenvoudige ingrediënten zoals meel, suiker, boter en eieren, kunnen jullie samen een verscheidenheid aan heerlijke koekjes maken. Van Hollandse speculaas koekjes tot chocoladekoekjes met walnoten, er zijn genoeg recepten om uit te proberen. Kinderen kunnen ook hun creativiteit laten zien door koekjes te vormen en te versieren. Daarnaast is het bakken van koekjes een leuke manier om basisvaardigheden in de keuken te leren, zoals het afmeten van ingrediënten en het volgen van een recept. Maar het allerbelangrijkste: niets overtreft de smaak van zelfgemaakte koekjes!

Appelkoeken

Appelkoeken zijn heerlijke lekkernijen die perfect zijn om samen met je kinderen te maken. Het bakken van appelkoeken is niet alleen leuk, maar het geeft je ook de mogelijkheid om je kinderen iets te leren over het bereiden van voedsel en het combineren van verschillende smaken. Het recept voor appelkoeken is eenvoudig en vereist ingrediënten die waarschijnlijk al in je keukenkastje staan, zoals appels, suiker, kaneel en bladerdeeg. Laat je kinderen helpen bij het schillen en snijden van de appels, mengen van de ingrediënten en het vormen van kleine koekjes. Het bakken van appelkoeken is een leuke manier om quality time door te brengen met je kinderen en samen iets lekkers te maken.

Glutenvrije koekjes

Glutenvrije koekjes zijn een geweldige optie als je kinderen hebt met een glutenintolerantie. Deze heerlijke koekjes kunnen samen met je kinderen worden gebakken en zijn een gezonde traktatie. Meng wat glutenvrij meelsuiker, boter en eieren in een kom en maak het deeg. Laat je kinderen de koekjes vormen met behulp van koekjesvormpjes en bak ze in de oven tot ze goudbruin zijn. Glutenvrije koekjes zijn niet alleen lekker, maar ook een geweldige manier om je kinderen te betrekken bij het bakproces en hen bewust te maken van verschillende allergieën en uitzonderingen.

Speculaas koekjes versieren

Speculaas koekjes versieren is een leuke activiteit om samen met je kinderen te doen tijdens het bakken. Je kunt verschillende decoraties gebruiken, zoals glazuur of gekleurde suikerkorrels. Laat je kinderen hun creativiteit de vrije loop laten en hun eigen unieke ontwerpen maken op de koekjes. Ze zullen trots zijn op hun werk en het is ook een geweldige manier om hun fijne motoriek en hand-oog coördinatie te stimuleren ;-)

Koekjes met walnoot en chocolade

Bij het bakken met kinderen is het maken van koekjes altijd een hit. Een heerlijke variant om samen te bakken zijn koekjes met walnoot en chocolade. Deze knapperige lekkernijen worden gemaakt met verse walnoten en stukjes chocolade, waardoor ze een heerlijke smaak hebben. Kinderen kunnen helpen bij het mengen van de ingrediënten, het vormen van de koekjes en het toevoegen van de walnoten en chocolade. Samen kunnen jullie genieten van het maken én proeven van deze verrukkelijke traktatie. Bakken met kinderen was nog nooit zo lekker!

Lentekoekjes

Bij het bakken met kinderen kunnen lentekoekjes een heerlijke en leuke optie zijn. Deze koekjes zijn perfect om te maken tijdens de lente, wanneer het buiten weer wat warmer wordt en de natuur tot leven komt. Lentekoekjes kunnen verschillende vormen hebben, zoals bloemen, vlinders of bijtjes, waardoor ze extra leuk zijn om te maken met kinderen. Met een simpel koekjesdeeg en wat kleurrijke decoraties kunnen kinderen hun creativiteit de vrije loop laten en mooie lentekoekjes maken.

Boterkoekjes met rood fruit

Voor een zoete traktatie kun je samen met je kinderen boterkoekjes met rood fruit bakken. Deze heerlijke koekjes hebben een kruimelige textuur en zijn gevuld met sappige stukjes rood fruit, zoals aardbeien of frambozen. Je kunt het deeg samen kneden en vormen tot kleine koekjes, en daarna het rode fruit erin drukken. Terwijl de koekjes in de oven bakken, zal je merken dat je huiskamer zich vult met heerlijke geuren!

Cake lollies of Cakepops

Cake lollies zijn een heerlijke traktatie die je gemakkelijk samen met je kinderen kunt maken. Neem gewoon wat restjes cake en verkruimel ze in een grote kom. Voeg dan een beetje glazuur of boter toe en meng alles goed door elkaar. Laat je kinderen kleine balletjes vormen van het cakemengsel en prik er vervolgens een stokje in. Zet de cake lollies in de koelkast om op te stijven en voilà, je hebt een smakelijke en leuke traktatie om van te genieten! Ook heel gemakkelijk te versieren met chocola en sprinkels!

Vegan appeltaart

De vegan appeltaart is een heerlijke traktatie voor bakliefhebbers die geen dierlijke producten eten. Met dit recept kun je genieten van een smaakvolle appeltaart zonder dat er boter, eieren of melk aan te pas komt. In plaats daarvan worden plantaardige alternatieven gebruikt, zoals kokosolie en amandelmelk. De appels worden op smaak gebracht met kaneel en citroensap, en de taartbodem wordt gemaakt van havermout en dadels. Deze vegan appeltaart is niet alleen lekker, maar ook gezonder dan de traditionele variant. Probeer het eens uit en ontdek hoe verrassend lekker vegan bakken kan zijn!

Spinazietaart

Spinazietaart is een heerlijk hartig gerecht dat perfect is om samen met je kinderen te bakken. Het maken van een spinazietaart is eenvoudig en leuk, en het resultaat is altijd smaakvol. Begin met het maken van het deeg, waar je kinderen kunnen helpen met het mixen van de bloem, boter en water. Terwijl het deeg rust, kunnen jullie samen de spinazie vullen met heerlijke ingrediënten zoals kaas, eieren en room. Nadat de vulling in de taartbodem is gegoten, is het tijd om te bakken. Laat je kinderen de oven in de gaten houden en geniet samen van het heerlijke aroma dat zich door het huis verspreidt.

Als je op zoek bent naar een gezonde optie, kun je ook experimenteren met het toevoegen van extra groenten aan de vulling, zoals champignons of paprika. Hierdoor wordt de spinazietaart niet alleen smaakvol, maar ook voedzaam. Handig voor de lastige kleine eters ;-)

Knakworst met bladerdeeg

Maak je kinderen blij met een heerlijke traktatie: knakworst met bladerdeeg! Dit simpele en smakelijke recept is perfect om samen met je kinderen te maken. Rol het bladerdeeg uit, snijd het in stroken en wikkel het rondom de knakworstjes. Bak ze vervolgens in de oven tot het bladerdeeg mooi goudbruin is. Het resultaat? Een heerlijke snack waar iedereen van zal genieten.

 

Tips voor Bakken met Peuters en Kleuters

Gebruik gezonde ingrediënten en kies recepten die geschikt zijn voor jonge kinderen.

Gezonde ingrediënten gebruiken

Bij het bakken met kinderen is het belangrijk om gezonde ingrediënten te gebruiken. Op deze manier kunnen jullie genieten van heerlijke lekkernijen zonder je zorgen te maken over suikers en toevoegingen. Kies bijvoorbeeld voor volkoren meel in plaats van witte bloem en vervang geraffineerde suiker door natuurlijke zoetstoffen zoals honing of ahornsiroop. Daarnaast kunnen jullie ook experimenteren met het toevoegen van vers fruit, zoals banaan of appel, of groenten, zoals wortel of courgette.

Door gezonde ingrediënten te gebruiken, kunnen jullie samen genieten van lekkere én verantwoorde hapjes.

Voorbereiden en makkelijke recepten kiezen

Bij het bakken met kinderen is het belangrijk om goed voorbereid te zijn en makkelijke recepten te kiezen. Dit zorgt ervoor dat het bakproces soepel verloopt en dat de kinderen actief kunnen meehelpen. Voordat je begint, is het handig om alle benodigde ingrediënten en materialen klaar te zetten. Op die manier hoef je niet steeds in de kast te zoeken tijdens het bakken. Daarnaast is het slim om te kiezen voor recepten die niet te ingewikkeld zijn en waarbij je niet te veel stappen hoeft te volgen.

Op deze manier blijft het leuk voor de kinderen en kunnen ze zelf ook echt een bijdrage leveren aan het bakproces.

Laat de kinderen meehelpen

Laat de kinderen meehelpen en betrek ze bij het bakproces. Het is een geweldige manier om ze te leren over voedsel en keukenvaardigheden. Laat ze ingrediënten meten, mengen en kneden. Ze kunnen ook helpen met het versieren van koekjes of cupcakes. Dit helpt niet alleen bij hun ontwikkeling, maar maakt het bakken ook leuker en gezelliger voor iedereen!

Andere leuke activiteiten tijdens het bakken

Cupcakes versieren

Bij het bakken met kinderen is het versieren van cupcakes altijd een favoriete activiteit. Kinderen kunnen hun creativiteit de vrije loop laten en de cupcakes versieren met glazuur, sprinkles, chocolade en nog veel meer. Ze kunnen verschillende kleuren en smaken combineren en zo hun eigen unieke cupcake maken. Het versieren van cupcakes is niet alleen leuk, maar ook een geweldige manier om de fijne motoriek en creativiteit van kinderen te ontwikkelen. Bak samen met je kinderen en laat ze genieten van het plezier van het versieren van heerlijke cupcakes!

Zelf decoraties maken

Zelf decoraties maken is een leuke en creatieve activiteit om samen met je kinderen te doen tijdens het bakken. Je kunt verschillende decoraties maken om je baksels op te vrolijken, zoals glazuur, gekleurde suikerkristallen, marsepein figuurtjes en gesmolten chocolade. Laat je kinderen hun verbeelding gebruiken en ze zullen trots zijn op hun eigen creaties. Het maken van decoraties is een goede manier om de fijne motoriek van je kinderen te ontwikkelen en hen te laten experimenteren met kleuren en vormen.

Pannenkoeken bakken

Pannenkoeken bakken is een leuke en smakelijke activiteit om samen met je kinderen te doen. Het maken van het beslag, het gieten van de pannenkoeken in de pan en het omdraaien ervan kan allemaal door de kinderen worden gedaan. Ze kunnen zelfs creatief worden met toppings zoals stroop, suiker, fruit of zelfs hartige ingrediënten. Pannenkoeken bakken is niet alleen leuk, maar het stimuleert ook de ontwikkeling van fijne motoriek en keukenvaardigheden bij kinderen.

Brioche bollen maken

Brioche bollen maken is een leuke activiteit om samen met je kinderen van te genieten. Het maken van deze heerlijke zoete broodjes is eenvoudig en vereist geen ingewikkelde technieken. Met een paar basis-ingrediënten zoals bloem, eieren, suiker en boter kunnen jullie al aan de slag gaan. Laat je kinderen helpen met het kneden van het deeg en het vormen van de bollen.

Gingerbread koekjes versieren

Gingerbread koekjes versieren is een leuke activiteit om samen met je kinderen te doen. Je kunt verschillende vormen van gingerbread koekjes maken, zoals kerstbomen, sterren en sneeuwvlokken. Dit is een perfecte manier om de kinderen lekker hun gang te laten gaan. Ze kunnen gebruik maken van glazuur, sprinkles, gekleurde suiker en andere decoraties om de koekjes er feestelijk uit te laten zien.

Ons favoriete recept uit Laura’s Bakery kinderbakboek 1

Oreo truffels

Met slechts drie ingrediënten maak jij zelf heerlijke Oreo Truffels. Dus haal maar snel Oreo's, MonChou en pure chocola in huis om gelijk te beginnen!

Porties: 16 truffels

Ingrediënten

  • 2 rollen Oreo’s (28 stuks)
  • 1 pakje MonChou (100 gram)
  • 350 gram pure chocola
  • Niet per se nodig, wel heel leuk: sprinkles! Wees eerlijk, sprinkles maken alles net dat ene beetje leuker ?

Instructies

  • Hak de koekjes in stukken met een mes, doe de stukken Oreo in de blender en maal ze fijn tot kruimels. Doe de kruimels in een kom en voeg de MonChou toe. Prak met een vork door elkaar en kneed dan verder met de hand.

  • Je kunt ook een mixer gebruiken, maar dit gaat echt heel makkelijk zonder.

  • Draai balletjes van het mengsel en zet deze even in de vriezer zodat ze goed hard worden.

  • Kun je in de tussentijd alvast je sprinkles uitzoeken en je chocolade smelten. Smelt twee derde deel van je chocola au bain marie, als dat bijna helemaal gesmolten is haal je kom van de pan af en voeg je de rest van de chocola toe. Blijf rustig roeren tot alle chocola gesmolten is.

  • Blijft je chocola te dik om de ballen straks in te dippen? Verdun het dan met cacaoboter (mycryo) of zonnebloemolie.

  • Dan is het zover om je Oreo ballen te  voorzien van een lekkere laag pure chocola. Zorg dat je een vork binnen handbereik hebt om eenvoudig te kunnen dippen. Een gewone vork doet het prima, maar zo’n speciaal bonbon dip vorkje werkt nog prettiger. Dit kun je ook makkelijk zelf maken trouwens: neem een plastic vork waar je de middelste tand(en) uit breekt.

  • Haal je ballen uit de vriezer (in delen werkt het prettigst, per 4 ongeveer) en dip deze in de chocola. Als ze helemaal voorzien zijn van een laagje chocola haal je ze uit het kommetje met de vork, laat ze een klein beetje uitlekken voordat je ze op een vel bakpapier neerlegt. Strooi gelijk wat sprinkles over je truffels als je dit wilt.

  • Dan hoef je nu alleen nog maar geduld te hebben tot de chocolade goed is uitgehard.