Wat is een draaiplateau taart?
Een draaiplateau is speciaal ontworpen om het decoreren van taarten te vereenvoudigen. Het belangrijkste doel ervan is het gelijkmatig kunnen draaien van de taart op het platform. Hierdoor kun je bij alle kanten en hoeken van de taart. Dit resulteert in een gelijkmatige verdeling van het glazuur, fondant of andere decoraties.
Door gebruik te maken van een draaiplateau voor een taart, kun je met veel nauwkeurigheid werken. Je voegt met gemak gedetailleerde patronen en decoratieve elementen toe, zonder dat je de taart per ongeluk aanraakt doordat je moet draaien. Dit plateau maakt het ook nog eens mogelijk om efficiënter te werk te gaan, aangezien je het kunt ronddraaien. Het is niet alleen gemakkelijk om te gebruiken, maar je knoeit ook nog eens minder. Achteraf heb je dan ook weer minder om schoon te maken. Als laatste zorg je met het draaiplateau voor een professionele uitstraling, aangezien je met meer nauwkeurigheid decoreert.
Om het meeste uit het draaiplateau voor je taart te halen, hebben we een aantal tips:
Zorg dat de taart stevig en volledig op het plateau bevestigd is. Hiermee voorkom je ongewenste verschuivingen en extra rommel.
- Begin met een kleinere hoeveelheid decoratie. Je kunt altijd meer toevoegen, maar overtollige ingrediënten haal je er niet zomaar vanaf.
- Oefen met de snelheid en druk waarmee je de taart draait. Per taart en doeleinden kan het namelijk verschillen welke snelheid of methode het beste werkt. Oefening baart kunst.
- Het is aan te raden om te investeren in een draaiplateau met antisliplaag, waardoor je nog meer stabiliteit hebt. Hierdoor weet je zeker dat de taart niet zomaar wegglipt.
Waarom zou je een taartplateau kopen?
Als je regelmatig bakt en taarten decoreert, is de aanschaf van een draaiplateau voor taarten een slimme keuze. Waarom dit een slimme keuze is, zullen we hieronder toelichten.
Gemak
Om te beginnen maakt het draaiplateau taart het makkelijk en moeiteloos om je taart te versieren. Je kunt op eenvoudige wijze bij alle zijden en hoeken van de taart, ongeacht of je links- of rechtshandig bent. Ongemakkelijke of onhandige posities zijn verleden tijd. Hierdoor wordt het decoreren weer een stuk leuker en minder stressvol.
Egaler resultaat
Met behulp van het draaiplateau kun je glazuur, fondant of andere decoraties veel eenvoudiger aanbrengen. Dit resulteert in een egalere lekkerij, zonder ongelijkheden. Je hebt op deze wijze een professioneler uitziende taart.
Makkelijker en sneller decoreren
Door gebruik te maken van een draaiplateau kun je makkelijker en sneller decoreren. Je draait het plateau met gemak, zelfs terwijl je decoraties aanbrengt. Hierdoor kun je efficiënter te werk gaan. Met name als je regelmatig taarten decoreert of meerdere taarten tegelijk wilt decoreren, is dit ideaal.
Netter decoreren
Het draaiplateau voor de taart zorgt ervoor dat het knoeien geminimaliseerd wordt. Je kunt de taart namelijk gelijkmatig draaien en hierdoor heb je je handen vrij. Dit is met name waardevol als je werkt met vloeibare ingrediënten zoals glazuur of suikerbloemen.
Creatieve vrijheid
Het laatste voordeel is dat een draaiplateau je creatieve vrijheid vergroot. Je kunt met meer gemak experimenteren met verschillende ontwerpen, technieken en ingrediënten. Hierdoor kun je unieke en persoonlijke taarten maken, met de meest creatieve designs.
Draaiplateau taart kopen? Hier moet je rekening mee houden
Als je een taart draaiplateau aan wilt schaffen, zijn er een aantal factoren waar je rekening mee moet houden. Deze factoren zorgen ervoor dat je de juiste aankoop doet en een plateau kiest die aansluit bij jouw wensen.
Materiaal
Als eerste is het verstandig om te bedenken van welk materiaal je een draaiplateau voor je taart wilt. De plateaus zijn meestal te verkrijgen gemaakt van glas, kunststof of roestvrij staal. De glazen variant is modern, heeft soms een antislipoppervlak en ze zijn eenvoudig schoon te maken. De kunststof variant is licht van gewicht, betaalbaar en makkelijk om schoon te maken. Het roestvrijstalen draaiplateau gaat lang mee, is stevig en ze zijn ideaal voor gevorderde bakkers.
Als tweede is het van belang om te bedenken welk formaat draaiplateau taart je wilt. Ze zijn te verkrijgen met een diameter tussen de 23 en 45 centimeter. Echter, de 26 tot en met 28 centimeter zijn het meest voorkomend. Bedenk dus welk formaat taarten je van plan bent om te gaan maken en welke diameter dit ongeveer heeft. Je kunt beter een iets grotere diameter aanschaffen dan een te kleine.
Functies
Ook kun je erop letten welke extra functies het draaiplateau taart heeft. Je hebt namelijk varianten met een antislipoppervlak voor extra stabiliteit. Maar je hebt ook varianten waarbij je de taart kan kantelen. Hierdoor kan het decoreren nog eenvoudiger worden. Tot slot zijn er draaiplateaus die in hoogte verstelbaar zijn, ideaal als je de onderkant moet decoreren.
Prijs
Als laatste is het verstandig om op voorhand te bedenken wat je budget is. Als je beginnende bakker bent, of niet vaak bakt, dan raden we een kunststof variant aan. Deze kost vaak tussen de 10 en 25 euro. Bak je regelmatig of ben je professioneler? Dan kunnen de kosten nog een paar tientjes extra zijn.
Welke verschillende soorten draaiplateau taart zijn er?
We zijn bijna bij het einde van dit artikel aangekomen. Als laatste zullen we bespreken welke verschillende soorten draaiplateaus voor taarten er zijn. Hierbij bespreken we verschillende soorten, materialen en met unieke functies.
Basis draaiplateau
Om te beginnen heb je een standaard draaiplateau, ideaal voor alle bakkers en mensen die taarten decoreren. Dit plateau biedt een soepele draaibeweging en is ideaal voor algemeen gebruik. De prijs van dit model is goed betaalbaar en vaak niet duurder dan een paar tientjes.
Luxe taart draaiplateau
Indien je serieuzer bent wat betreft het decoreren van een taart, dan is er een luxe draaiplateau beschikbaar. Deze variant beschikt over extra functionaliteiten zoals een kantelmechanisme, draaien op verschillende snelheden of een verstelbare hoogte. Ze zijn ideaal voor de mensen die regelmatig decoreren of dit op professioneel niveau doen.
Taart draaiplateau met decoratieve rand
Ook heb je een draaiplateau met een decoratieve rand. Hiermee voeg je een vleugje stijl en elegantie toe aan het presenteren van je taart. Hoewel we het steeds over decoreren van een taart hebben, is het plateau ook ideaal om te presenteren. Deze randen zijn niet alleen visueel aantrekkelijk, maar ze geven ook een professionele uitstraling.
Antislip draaiplateaus
Een ideaal draaiplateau voor je taart is een model met een antislipoppervlak. Dit oppervlak zorgt ervoor dat de taart nog beter op de plaats blijft, zelfs als je met delicate ingrediënten werkt. Ook voor het decoreren van zware taarten, is dit plateau ideaal. Decoreren kan op deze manier eenvoudig en het is niet stressvol.
Kantelbaar draaiplateau
Sommige draaiplateaus zijn voorzien van een kantelbaar mechanisme, waarmee je de hoek van de taart kunt aanpassen. Dit maakt het gemakkelijker om aan de zijkanten van de taart te werken en gedetailleerde ontwerpen met uiterste precisie aan te brengen.
Kunststof draaiplateaus
Een draaiplateau taart van kunststof is licht van gewicht en gaat redelijk lang mee. Ook is goed betaalbaar, ideaal als je niet vaak bakt of als je een beginner bent. Kunststof is ook nog makkelijk schoon te maken, soms mag het zelfs in de vaatwasser.
Roestvrijstalen draaiplateaus
Een draaiplateau van roestvrij staal is stevig en het gaat lang mee. Ze zijn dus ideaal als je regelmatig bakt en als je zwaardere taarten wilt decoreren. Echter, dit materiaal taart draaiplateau is vaak wel prijziger dan andere varianten.
Glazen draaiplateaus
Als laatste heb je een taart draaiplateau van glas. Deze heeft een unieke, elegante uitstraling. Dit materiaal plateau is ook handig als je taarten wilt presenteren. Glas is makkelijk schoon te maken, elegant om te zien, maar wel sneller te breken. Daarnaast moet je ook oppassen met grote temperatuurverschillen, want ook dit kan het materiaal aantasten of breken.
Waar kan ik een taartplateu kopen?
Er zijn diverse winkels waar je een plateau voor je taart kunt kopen. Denk dan aan een Taartplateau Action.