Wat is een taartsnijder?
Een taartsnijder, ook wel taartzaag genoemd, is een keukenhulpmiddel waarmee je taarten kan snijden en portioneren. De taartsnijder heeft een scherp en vaak getand mes, die moeiteloos door verschillende texturen taart heen glijdt. Vaak hebben deze hulpmiddelen ook een instelbare hoogte functie, waardoor je de dikte van elk stuk aan kunt passen aan de voorkeur.
Een taartensnijder onderscheidt zich van andere messen of keukenhulpmiddelen dankzij een aantal unieke eigenschappen. Om te beginnen is een taartsnijder ervoor bedoelt om nauwkeurig te kunnen snijden en hiermee uniforme stukken mee te kunnen krijgen. Ook is een taartsnijder veelzijdig in te zetten voor allerlei zoete lekkernijen of taarten. Daarnaast is dit hulpmiddel ergonomisch ontworpen, zodat het niet belastend is tijdens het gebruik ervan. Als laatste heeft de taartsnijder de extra mogelijkheid om de hoogte in te kunnen stellen, zodat je zelf kan bepalen hoe dik je een stuk taart wilt hebben.
Waarom zou je een taartsnijder kopen?
Zoals we net al aangaven is een taartsnijder ontzettend veelzijdig en handig. Welke voordelen dit hulpmiddel precies met zich meebrengt zullen we hieronder voor je toelichten.
Veelzijdigheid
Om te beginnen is een taartsnijder ideaal voor het snijden van een brede variatie aan taarten, van een luchtige cheesecake tot een biscuittaart of slagroomtaart. Echter, je kunt het ook gebruiken om quiches of broden mee te snijden.
Consistente porties
Als tweede is een taartzaag ideaal om te zorgen dat je precieze en gelijkmatige stukken taart krijgt. Dit hulpmiddel helpt je bij het handhaven van portiecontrole, ideaal voor als je voor een groter gezelschap taart aansnijdt.
Precisie en flexibiliteit
Een taartsnijder kan je in zetten om de taarten zowel horizontaal als verticaal te snijden. In beide gevallen kun je dit met veel precisie doen, met name als je een taart horizontaal wilt snijden en een verstelbare taartsnijder gebruikt.
Tijdsbesparing
Nog een voordeel aan de taartzaag is dat je er tijd mee kunt besparen. Het verdelen gaat soepel, maar ook een stuk efficiënter dan met een gewoon mes. Dus als je grotere hoeveelheden taart in nette stukken wilt snijden, is een taartzaag aan te raden.
Verhoogde veiligheid
Een taartsnijder is ook nog ideaal, aangezien het risico's verkleint op verwondingen, zoals snijwonden. Je hebt namelijk meer grip met de taartzaag.
Gebruiksgemak en onderhoud
Taartzagen zijn vaak makkelijk om schoon te maken. Meestal mogen ze in de vaatwasser, maar dit is afhankelijk per materiaal en merk.
Ergonomisch ontwerp
Taartsnijders zijn vaak ontworpen met een ergonomisch ontwerp, zodat je het snijden soepel kan laten verlopen en geen grip verliest.
Vermindering van voedselverspilling
Nog een ander voordeel van de taartzaag is dat je efficiënt en precies snijdt, waardoor er niet zomaar gedeeltes afbrokkelen of stukken verpest worden. Hiermee voorkom je dat er eten verspild wordt.
Taartsnijder kopen? Hier moet je rekening mee houden
Indien je overweegt om een taartzaag aan te schaffen, zijn er een aantal overwegingen die je in acht moet nemen. Welke overwegingen dit zijn, zullen we hieronder kort toelichten.
Soort
Om te beginnen is het verstandig om te bedenken welke soort taartsnijder je wilt. Je hebt een taartzaag met 1 of 2 snijdraden en meestal een ergonomische handgreep. Bij deze variant kan je de hoogte vaak instellen en het is voor zowel horizontaal als verticaal snijden te gebruiken. Daarnaast heb je een taartsnijder die verstelbaar is. Deze heeft een ronde vorm, lijkend op een ronde bakvorm, en heeft een diameter die van 24 tot 30 centimeter.
Materialen
Nog een belangrijke overweging is het materiaal van de taartsnijder. De meestvoorkomende materialen zullen we hieronder kort toelichten.
- Roestvrij staal: Taartsnijders van roestvrij staal zijn stevig, gaan lang mee en ze zijn bestand tegen corrosie.
- Kunststof: Kunststof taartzagen hebben een modern uiterlijk, zijn makkelijk om schoon te maken en de prijs ervan is goed betaalbaar.
- Metaal: Taartzagen van metaal zijn ontzettend stevig, maar vereisen wel meer onderhoud.
- Siliconen: Siliconen taartsnijders zijn flexibel en hebben een natuurlijke anti-aanbaklaag, maar ze zijn minder duurzaam.
Snijdraden
Bij de taartzaag variant is het belangrijk om te bedenken of je de variant met enkele of dubbel snijdraden wilt. De enkele snijdraden hebben dus één draad. De werking is effectief, maar ze vereisen wel meer nauwkeurigheid. De dubbele snijdraden verdelen de druk gelijkmatig bij het snijden, waardoor je preciezere stukken kunt snijden.
Afmetingen
Het is ook belangrijk om te bedenken welk formaat taartsnijder je wilt. De taartzaag met de snijdraden is te verkrijgen met een lengte tussen de 25 en 40 centimeter. De verstelbare variant daarentegen heeft een diameter van 24 tot 30 centimeter.
Handvat
Taartzagen zijn te verkrijgen met verschillende soorten handvatten. Sommige varianten hebben hetzelfde materiaal als de rest van de zaag, dit zijn meestal de roestvrijstalen of metalen varianten. Dit materiaal voelt vaak kouder en zijn minder prettig om langdurig te gebruiken of als je veel druk moet zetten. Ook heb je dit hulpmiddel met een ergonomische handgreep, dus een handgreep met kunststof of siliconen. Door dit soort handgrepen heb je meer grip.
Verstelbare hoogte functies
Het kan verstandig zijn om erop te letten of de taartsnijder een verstelbare hoogte functie heeft. Dit kan goed van pas komen als je regelmatig verschillende soorten en texturen taarten bereidt en wilt snijden.
Prijs
Als laatste moet je bedenken wat je budget is bij de aanschaf van een taartsnijder. De prijzen variëren tussen de 5 en 30 euro. Dit is voor vrijwel iedereen goed te betalen. Hogere kwaliteit materialen die langer meegaan, zoals roestvrij staal, zijn vaak prijziger. Ook zijn de varianten met meerdere snijdraden of verstelbare hoogte vaak wat prijziger dan de standaard variant.
Welke verschillende soorten taartverdelers zijn er?
Een taartsnijder is ontzettend handig en veelzijdig, zoals we omschreven in dit artikel. Maar welke soorten taartzagen er te verkrijgen zijn zullen we hieronder toelichten.
Taartzaag enkele draad
Een taartzaag met enkele draad is betaalbaar en simpel om taarten mee te snijden. Het bestaat uit een handvat en een scherpe, enkele draad die zorgt voor het snijden. Deze taartsnijder is ideaal voor als je af en toe taarten snijdt. Ook nemen ze niet veel ruimte in beslag in de keuken. Ze hebben wel beperkingen in tegenstelling tot de variant met meer draden.
Taartzaag meerdere draden
Als tweede heb je een taartzaag met meerdere draden, vaak zijn het er twee. Deze snijders hebben dus meerdere parallelle draden die ervoor zorgen dat er een gelijkmatigere van de druk is tijdens het snijden. Hierdoor kun je makkelijker plakken taart produceren. Deze taartsnijder is ideaal voor het snijden van een taart die wat uitdagender is.
Verstelbare taartsnijder
Als laatste is er een verstelbare taartsnijder waarmee je een taart in plakken kunt snijden vanaf de zijkant. Deze taartzaag heeft een verstelbare diameter, meestal tussen de 24 en 30 centimeter, waardoor je er meerdere formaten taart in kunt snijden.
Eigen ervaring
In mijn tijd toen ik zelf nog bakte voor mijn bedrijf Zoete Zondes, gebruikte ik in het begin de OTIX Taartsnijder. Werkt prima, je kunt er je taart goed mee snijden. Toen ik op een gegeven moment meer ging bakken ben ik overgestapt op de Wilton taartzaag. Net even wat steviger en een betere grip!
3.png){kind=logo}
.png)
.png)
.png)
.png)
