Wat is een KitchenAid mengkom?
Een KitchenAid mengkom wordt gebruikt om ingrediënten in te mengen of kloppen, zowel vaste als vloeibare ingrediënten. Daarnaast kun je de mengkom gebruiken om eten in te bewaren, serveren of je kunt er deeg in laten rijzen, een veelzijdig product dus. De KitchenAid mengkommen zijn te verkrijgen in verschillende formaten, met een inhoud vanaf 3 liter tot ongeveer 7 liter. Ook zijn deze kommen te verkrijgen in een variatie aan materialen, waaronder roestvrij staal, keramiek en glas. Ieder materiaal heeft unieke eigenschappen, zo is de een beter bestand tegen hitte dan de ander, en welke eigenschappen bij je passen, is een persoonlijke keuze. De prijzen van dit merk mengkommen beginnen bij 20 euro, dan heb je een beperkte keuze, vanaf de 80 euro heb je meer keuze en de prijs loopt op tot ongeveer 120 euro. Hoewel het wat prijziger is, krijg je wel waar voor je geld.
KitchenAid is een bekend merk dat al decennialang bekend staat wegens de hoge kwaliteit, innovatieve producten en de opvallende designs. Dit merk produceert een variatie aan keukenapparatuur die lang meegaan, waaronder mengkommen.
Als laatste gedeelte in dit kopje zullen we toelichten wat het verschil is tussen een mengkom en een beslagkom, aangezien veel mensen deze termen door elkaar heen gebruiken. Een mengkom is veelzijdig en je kan het gebruiken voor een diversiteit aan bereidingen. Een beslagkom is bedoeld voor specifiekere taken, namelijk het bereiden van beslag. De vorm van de mengkom is redelijk breed en diep, terwijl een beslagkom vaak ondieper is. Beide kun je uiteindelijk voor een variatie aan taken gebruiken, maar voor de veelzijdigheid kun je toch beter kiezen voor een mengkom.
Waarom zou je een KitchenAid mengkom kopen?
De aanschaf van een mengkom brengt vele voordelen met zich mee, aangezien je er een variatie aan taken mee uit kan voeren. Maar wat zijn specifiek de voordelen van de KitchenAid mengkommen? Dat zullen we hieronder voor je toelichten.
Veelzijdigheid
Mengkommen van KitchenAid zijn ontzettend veelzijdig in gebruik. Ze zijn te verkrijgen in verschillende formaten, waardoor je er kleinere of juist grotere batches in kunt maken. Dankzij de variatie aan materialen, kun je er zelfs voor kiezen om deze kommen te gebruiken bij extreem hoge of lage temperaturen, let er wel op dat het materiaal dit aankan. Je kunt in deze kom ingrediënten mengen, kloppen of mixen, maar je kan ook eten marineren, bewaren of serveren hierin.
Makkelijk serveren
KitchenAid mengkommen zijn ontworpen met handige elementen, zoals een handgreep of schenktuit, waardoor je met gemak ingrediënten vanuit de kom ergens in of op kunt gieten, zonder te morsen.
Efficiëntie
Als je een KitchenAid mengkom gebruikt, kan je de voorbereidingstijd verkorten. Je kunt ingrediënten namelijk grondig mengen in de ruime inhoud van de kom en dit resulteert in gerechten met de juiste smaak en textuur.
Smelten en verwarmen
Nog een voordeel van de KitchenAid mengkommen is dat veel varianten hittebestendig zijn en in de magnetron of oven kunnen, waardoor je ze ook in kunt zetten voor de bereiding van sauzen, het au bain-marie smelten van chocolade of andere ingrediënten die hitte of opwarming vereisen.
Opslag voor keukengerei
Je kan een KitchenAid mengkom ook nog inzetten voor wat anders dan, namelijk als opbergoplossing voor keukengerei. Indien je de kom niet regelmatig gebruikt, of meerdere formaten hebt, kun je er dingen in bewaren en hiermee minimaliseer je rommel in de keuken.
KitchenAid mengkom kopen? Hier moet je rekening mee houden
Voordat je een KitchenAid mengkom gaat kopen, zijn er een aantal factoren die je in acht kunt nemen, zodat je kiest voor een kom die aansluit bij jouw doeleinden. Hieronder zullen we de belangrijkste factoren voor je toelichten.
Om te beginnen is het verstandig om te kijken welk formaat KitchenAid mengkom je wilt. Ze zijn namelijk te verkrijgen met een inhoudscapaciteit tussen de 3 tot 6.9 liter. Bedenk dus bij jezelf voor welke doeleinden je de mengkom gaat gebruiken, voor hoeveel mensen je gaat bakken of koken en of je eventueel grotere batches wilt maken. Indien je sauzen wilt maken, vlees wilt marineren of chocolade au bain-marie wilt smelten, kun je kiezen voor een kleinere mengkom. Maar als je breed wilt bereiden of recepten maakt die voor een grotere groep mensen zijn, dan kan een formaat boven de 5 liter je beter van pas komen.
Materiaal
Als tweede is het belangrijk om te letten op het materiaal van de KitchenAid mengkom. Je hebt ze gemaakt van roestvrij staal, glas, keramiek en kunststof. Roestvrij staal is stevig, bestand tegen warmte en kan gereinigd worden in de vaatwasser. Glazen kommen zijn bestand tegen warmte, kunnen in de oven en magnetron en zijn ideaal om gerechten in te bereiden. Keramische mengkommen zijn esthetisch aantrekkelijk en bestand tegen hitte. Als laatste zijn kunststof mengkommen licht van gewicht en vaak hebben ze een deksel. Welk materiaal het beste bij je past, is afhankelijk van je doeleinden en welke eigenschappen je belangrijk vindt.
Met of zonder handgreep
Nog een fijn element aan KitchenAid mengkommen is dat ze vaak uitgerust zijn met een handgreep aan één kant, waardoor je makkelijk beet kunt houden of op kunt tillen, voor als je ingrediënten over moet gieten bijvoorbeeld. Bedenk of dit voor jou handig is.
Met of zonder schenktuit
Nog iets waar je op kunt letten is of de mengkom een schenktuit heeft, waardoor je zonder morsen ingrediënten bijvoorbeeld met gemak van de kom in een bakvorm kunt gieten. Dankzij de schenktuit kun je met precisie te werk gaan, wat handig kan zijn bij veel gerechten. Bedenk dus of dit een element is die je terug wilt zien in jouw mengkom.
Prijs
Als laatste is het van belang om te letten op de prijs van een KitchenAid mengkom. Over het algemeen ligt de prijs van dit merk een stuk hoger en de meeste mengkommen zullen tussen de € 70,- en € 120,- liggen, maar je hebt ook enkele varianten of sets die rond de € 30,- kosten. Hoewel het wat duurder kost, is de prijs-kwaliteitverhouding erg goed. De kwaliteit is namelijk ontzettend hoog, ook gaan de mengkommen lang mee, zijn ze over het algemeen stevig en ideaal voor een variatie aan doeleinden.
Welke verschillende soorten KitchenAid mengkommen zijn er?
We hebben tot nu toe besproken wat een mengkom is, waar KitchenAid voor staat, wat de voordelen van de kom zijn en waar je op moet letten bij de aanschaf. Als laatste zullen we je toelichten welke soorten KitchenAid mengkommen er zijn.
Roestvrijstalen mengkom
Een roestvrijstalen KitchenAid mengkom is stevig, waardoor zwaardere taken of wat grover te werk gaan met een mixer, heel goed kan in deze mengkom. Staal gaat lang mee, mag in de vaatwasser gereinigd worden, is bestand tegen hitte, maar het is meestal niet geschikt voor de magnetron of oven. De roestvrij stalen mengkommen zijn meestal zilver of grijs van kleur, maar bij KitchenAid kun je kiezen uit kleuren zoals zilver, roze, goud, wit en zwart. Hierdoor kun je de kom uitkiezen op basis van hetgeen wat bij je keuken past.
Glazen mengkom
Een glazen mengkom is hittebestendig en mag zelfs gebruikt worden in de oven of magnetron. Hierdoor kun je ingrediënten mengen of kloppen in deze kom, maar ook chocolade smelten of sauzen bereiden. Ook zijn deze mengkommen af en toe voorzien van maataanduidingen aan de binnenkant, wat erg handig kan zijn, aangezien je dan zonder weegschaal te werk kan gaan bij bepaalde ingrediënten. Een nadeel van dit materiaal is echter wel dat het kwetsbaarder is, als je het laat vallen is de kans groot dat het breekt.
Keramische mengkom
Mengkommen gemaakt van keramiek zijn voornamelijk esthetisch aantrekkelijk. KitchenAid heeft diverse design, met effen kleuren of leuke patronen zoals Poppy's, blaadjes of geribbeld. Dit materiaal is hittebestendig, maar minder geschikt voor het mengen of kneden, aangezien het materiaal breekbaarder is dan andere materialen. Maar voor het serveren of presenteren van gerechten is deze kom ontzettend handig om te gebruiken.
Kunststof mengkom
Als laatste heb je KitchenAid mengkommen van kunststof. Deze zijn licht in gewicht, verkrijgbaar in verschillende formaten en meestal af te wassen in de vaatwasser. Ook wordt deze mengkom vaak geleverd met een deksel, ideaal als je restjes wilt bewaren of bepaalde ingrediënten of gerechten eerder wilt bereiden. Kunststof gaat echter wel minder lang mee, kan sneller beschadigen en is niet ideaal voor zwaardere taken of hogere standen van een handmixer.