Wat is een tulband bakvorm?
Een tulband bakvorm is een specifiek type bakvorm dat gebruikt wordt om voornamelijk cakes te maken. De vorm van de tulband is iconisch dankzij het gat in het midden van de ronde vorm. Dit gat zorgt ervoor dat de hitte gelijkmatig verdeeld wordt tijdens het bakken. Tulband bakvormen zijn er in verschillende maten en van allerlei materialen, zoals metaal, siliconen en glas. Bij thuisbakkers is deze bakvorm populair dankzij de prachtig gevormde cakes die ermee gemaakt kunnen worden.
Waarom zou je een tulband bakvorm kopen?
Als je graag creatief bezig bent in de keuken dan kan de tulband bakvorm een waardevolle aanvulling zijn. Hieronder vind je enkele redenen waarom je er een bakvorm aan zou kunnen schaffen:
- Mooie uitstraling: Tulbandcakes hebben een elegante uitstraling. Het ziet er niet alleen smakelijk uit, maar de cake is ook visueel aantrekkelijk. Dit maakt ze ideaal om te bereiden en te serveren aan gasten bij speciale gelegenheden.
- Creativiteit: Als je graag decoreert met je baksels, is het kopen van een tulband vorm ideaal. Nadat de tulband gebakken is, kan je je creativiteit de vrije loop laten gaan door te decoreren met glazuur, bessen of eetbare bloemen.
- Variatie: De tulband bakvorm wordt voornamelijk geassocieerd met het bereiden van cakes, maar je kan er nog veel meer mee. Je kan er ook brood, taart of andere lekkernijen meemaken.
- Gelijkmatige verwarming: Het gat in het midden van de bakvorm zorgt ervoor dat de hitte gelijkmatig verdeeld wordt tijdens het bakken. Hierdoor gaart je cake gelijkmatig.
- Esthetische waarde: Deze tulband bakvorm is ideaal als je graag op social media deelt wat je bakt, of dit nu professioneel of als hobby is. De ronde vorm en het patroon maken het een mooi plaatje om te delen met de wereld.
Tulband bakvorm kopen? Houd hier rekening mee
Als je overweegt om een tulband bakvorm te kopen, zijn er een aantal overwegingen waar je rekening mee kan houden:
Materiaal
Voor het beste resultaat kan je het beste kiezen voor een tulband bakvorm van aluminium of staal. Deze materialen zorgen voor gelijkmatige hitte verspreiding en de tulband is gemakkelijk uit de vorm te halen. Je kan ook kiezen voor een tulbandvorm van siliconen, maar er is een kans dat deze minder goed geleidelijk verwarmen en er vervolgens minder mooi uit komen te zien.
Versiering
Bedenk van tevoren hoe je wilt dat de tulband er uiteindelijk uit komt te zien, want tulband bakvormen zijn er in verschillende variaties. Je hebt simpele ontwerpen, maar ook ingewikkeldere ontwerpen die gedecoreerde randen hebben met reliëf motieven. Houd ook in je achterhoofd dat een tulband bakvorm met meer naden het lastiger kan maken om de cake na het bakken eruit te halen.
Afmeting
Tulband bakvorm zijn te vinden in verschillende maten, van mini tulband vormen tot extra grote vormen van 25 tot 30 centimeter. Denk dus op voorhand goed na welke vorm en voor hoeveel mensen jij van plan bent om de cake te maken.
Anti-aanbaklaag
Om efficiënt aan de slag te kunnen gaan, is het slim om een tulband bakvorm aan te schaffen met een goede anti-aanbaklaag. Hiermee minimaliseer je de kans op het vastplakken en verpesten van de cake wanneer je het uit de vorm haalt. Houd er wel erg in dat je de bakvorm in moet vetten met boter van tevoren.
Reviews en prijs
Het kan nooit kwaad om reviews te lezen, zodat je inzicht krijgt in de eigenschappen en gebruikerservaring van mensen. Er wordt genoeg op het internet aangeboden, maar niet alle materialen of de kwaliteit ervan is goed. De prijzen van een tulband bakvorm variëren tussen de € 10 tot € 60, afhankelijk van de kwaliteit en functionaliteit.
Welke verschillende soorten tulband bakvormen zijn er?
Je hebt tulband bakvormen in allerlei soorten, maten en materialen, zodat er voor iedere bakker wel een goede keuze bij zit. Hieronder beschrijven we de meest populaire tulband bakvormen:
Deze tulband bakvorm is over het algemeen van aluminium of staal gemaakt. Ze zijn populair en geliefd vanwege de gelijkmatige warmtegeleiding. Ze zijn te verkrijgen in verschillende maten en ontwerpen, met eenvoudige of een meer gedetailleerd uiterlijk.
Siliconen tulband bakvormen
Siliconen bakvormen zijn flexibel en ze hebben een natuurlijke anti-aanbaklaag. Ze kunnen er daarentegen wel voor zorgen dat een cake minder gelijkmatig bruin wordt. Dankzij de anti-aanbaklaag zijn ze echter wel eenvoudig te onderhouden, met dank aan de anti-aanbaklaag.
Mini tulband bakvormen
Je hebt ook een kleine versie van de traditionele tulbandvorm. Deze zijn ideaal voor het maken van individuele porties of om te oefenen met verschillende smaken of decoraties.
Grote tulband bakvormen
Deze tulband bakvormen variëren in diameter van 25-30 centimeter en zijn ideaal als je een tulband wilt maken voor een groter gezelschap. Ze zijn geschikt voor allerlei soorten gerechten, van fruitcakes tot gevuld brood.
Decoratieve tulband bakvormen
Decoratieve tulband bakvormen maken je gebak aantrekkelijker. Deze vormen zijn voorzien van complexe ontwerpen en reliëfpatronen, waardoor ze er prachtig uitzien. Deze bakvormen maken je creaties beter, of je nu voor een speciale gelegenheid bakt of gewoon om indruk te maken.
Non-stick tulband bakvormen
Deze vormen zijn voorzien van een antiaanbaklaag om ervoor te zorgen dat de cake gemakkelijk uit de vorm komt en om het schoonmaken te vergemakkelijken.
Hoe gebruik je een tulband bakvorm?
Begin met het voorverwarmen van de oven volgens het recept. Daarna vet je de tulband in met boter of olie om te voorkomen dat de cake na het bakken aan de vorm blijft kleven. Zorg ervoor dat je de naden ook invet, dit kan eventueel met een bakkwast gedaan worden. Vervolgens strooi je bloem of meel in de ingevette vorm. Draai en kantel de vorm vervolgens om het gelijkmatig te verdelen en om overig bloem of meel eruit te laten vallen. Bloem of meel zorgt ervoor dat de cake gemakkelijk uit zijn vorm kan glijden na het bakken. Nu kan je de bakvorm voor 2/3 vullen met je beslag. Hierdoor heb je nog ruimte over zodat de cake kan rijzen en niet over de rand heen stroomt.
De tulband kan vervolgens in de oven geplaatst worden. Zodra de cake bijna klaar is, kan je een satéprikker gebruiken om te kijken of het al gaar is. Steek de prikker erin, zodra er nog deeg aan de prikker zit, kan de cake nog wat langer bakken. Als de tulband klaar is, haal je het uit de oven en laat je de cake afkoelen. Dit zorgt ervoor dat de cake steviger wordt en makkelijker uit de vorm te halen is. Je kunt de tulband makkelijk uit de vorm halen door een taartrooster boven de tulband te plaatsen en het vervolgens om te draaien. Wil het er niet gelijk uitkomen? Tik dan voorzichtig op de onderkant of gebruik een mes om de cake los te maken. Nu de tulband uit de vorm is, is het belangrijk dat je het nog meer af laat koelen voordat je het serveert of decoreert.
Schoonmaken tulband bakvorm
Nadat je klaar bent met bakken is het tijd om schoon te maken. Maak de tulband bakvorm bij voorkeur schoon als het nog warm is, want vastgeplakte resten komen dan makkelijker los. Indien de resten niet makkelijk los komen, kan je de vorm een aantal uur laten weken in warm water. De restanten zouden dan vanzelf los moeten laten. Voor een siliconen tulband bakvorm is er een andere aanpak nodig. Vul een pan met water en doe er een scheut schoonmaakazijn bij. Kook de bakvorm een paar minuten in dit mengsel. Haal dan de tulband bakvorm uit de pan en spoel het onder de kraan af.